Búscame y me vas a encontrar

31 October 2013

Happy Halloween

Dulces, comida naranja, miedo, películas de terror y suspenso... Boo!
recomendación musical: Sticks and Stones - The Pierces

7 October 2013

Le fabuleux destin d'Amélie Poulain

Éstas son algunas de las razones de por qué Amélie es una de mis películas favoritas:

Siempre hay algo que hacer, no te aburras

El amor está en todos lados

¡Hasta las alcachofas tienen corazón!

Ayudar al prójimo en cualquier medida te da grandes recompensas

Pero no te olvides de tu propia felicidad

4 October 2013

Los consejos de la abuela


Los consejos de la abuela... yo voy por ellos a il Tavolo y me encantan.


76: If you can't say anything nice, don't say anything at all
75: Spend more time in what makes you happy
73: The Sun will come out tomorrow
67: Go with the flow
56: Luck is when preparation meets opportunity 
51: Dance as though no one is watching
50: The best things in life are free
38: Live in the now, remember the past, and think for the future
29: Don't swallow your gum
13: Be grateful for what you have
5: Don't just stand there, do something

Algunas veces cosas tan importantes y aparentemente obvias se nos olvidan y necesitamos un recordatorio. La felicidad también se encuentra en las cosas pequeñas, no te ahogues en un vaso de agua, ni esperes que Dios baje del cielo a indicarte con flechas el camino. Recuerda los consejos de la abuela y vive el presente, busca la felicidad y agradece lo que tienes. 

recomendación musical: Black Dog - Jennifer Left

1 October 2013

Pavlova de chocolate con frambuesas


Mi hermana Meli hizo este postre hoy, está delicioso y no es complicado prepararlo...
Receta de pavlova con frambuesas para 8 personas:

Ingredientes:
6 claras de huevo
1 1/3 de azúcar glass
1 cucharadita de vinagre balsámico
3 cucharaditas de cocoa
50 gr de chocolate amargo
10 gr de chocolate amargo rallado
500 ml de crema de leche o crema para batir
150 gr de frambuesas 


Así se hace:
Precalentar el horno a 180º C.
Batir las claras a punto de turrón y agregar a cucharadas el azúcar glass.
Agregar a la mezcla el chocolate cortado en trocitos, la cocoa cernida y el vinagre balsámico.
Incorporar todos los ingredientes con una espátula haciendo movimientos envolventes.
Vaciar en una charola con papel mantequilla formando un círculo grueso.
Hornear por 90 min a 150º C y dejar enfriar dentro del horno.
Batir la crema de leche hasta que esponje y untar sobre el turrón ya enfriado.
Decorar con frambuesas y el chocolate rallado. 

¿Por qué este postre se llama Pavlova?

13 películas para Halloween

Típica: Halloween

Clásica: The Shining

En blanco y negro: Night of the Living Dead

A color: Wait until dark

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